Las obras del nuevo matadero de Lorca avanzan a buen ritmo

Las instalaciones del nuevo complejo cárnico de Grupo Alimentario de Lorca podrán iniciar su actividad, según previsiones, en el último trimestre del presente año.

Esta empresa, que opera en distintos países de los cinco continentes bajo la denominación comercial de “La Comarca”, arrancó este proyecto con el objetivo de ganar competitividad y mejorar la calidad del servicio, en vistas a establecer relaciones comerciales con nuevos mercados exteriores, en los que aún hoy no se encuentra presente.

El complejo cárnico se divide en dos fases de ejecución. La primera fase, consiste en la construcción de una sala de despiece con una capacidad de procesamiento de un millón de cerdos al año, y que contará también con un almacén frigorífico adjunto con una capacidad superior a las 4.000 toneladas.

Esta sala de despiece podrá iniciar su actividad en el último trimestre de este año y se prevé generar aproximadamente 200 nuevos puestos de trabajo. En cuanto a la siguiente fase del complejo, dará comienzo más adelante, cuando la nueva sala de despiece se encuentre funcionando a pleno rendimiento.