San Clemente en Lorca: Fiesta, tradición y el dulce aroma de las castañas asadas

En medio de la temporada otoñal, las castañas emergen como las reinas de los frutos de la estación. Amadas por su sabor único y textura reconfortante, las castañas asadas se han convertido en toda una tradición en la ciudad de Lorca en otoño, coincidiendo con la festividad del Patrón de la ciudad, San Clemente.

En esta temporada otoñal, las castañas asadas se convierten en toda una tradición gastronómica, llenando el aire con su aroma irresistible. Preparar este manjar en casa es más sencillo de lo que parece, y enriquecerá tus días con un toque tradicional. Sigue esta sencilla receta para recrear el encanto de los puestos callejeros y disfrutar del cálido abrazo de las castañas asadas en tu propio hogar.

Para hacer castañas asadas, primero realiza cortes superficiales en la cáscara de cada castaña. Luego, hornéalas a 200°C durante unos 20-30 minutos. ¡Disfruta de estas deliciosas castañas asadas!